Liebe Gäste,
wir freuen uns Sie wieder in unserm Haus begrüßen zu dürfen. Aufgrund der Aktuellen Einschränkungen ist eine vorausgehende Reservierung zwingend Notwendig! Diese können Sie über das unten stehende Formular oder über Tel. 04149 – 479 vornehmen.
Unten stehend finden Sie unsere Karte, diese steht auch zum Download bereit.
Desweiteren bieten wir einen Außer Haus verkauf an. Die Außer Haus Karte können Sie hier herunterladen.
Suppen
,,Der Klassiker‘‘ Helmster Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen, Eierstich & Gemüseeinlage
Salate & Bruschetta
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing, Möhren, Kraut Blattsalat, Petersilie und Zwiebeln
Chefsalat
Bruschetta
geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauch, Rucola, Parmesan und Balsamico
Rustikal & Lecker
Camembert gebacken
mit gefülltem Pfirsich, Toast und Salatbeilage
Sauerfleisch „Hausgemacht“
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
Seemanns-Frühstück
mit Rührei, Krabben, Bratkartoffeln
Deutsche Küche - Rustikal & Lecker
Hausgemachte Rinderrouladen
mit Rotkohl, Mischpilzen, Kroketten
Schweinebraten
mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kroketten und Sauce
Schnitzel - unsere Klassiker
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce, Bratkartoffeln
Schnitzel „Wiener Art“
mit Kroketten und Sauce Béarnaise, wahlweise gemischter Salatteller oder Gemüse
Schnitzel ,,Holsteiner Art‘‘
mit zwei Spiegeleiern belegt, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller
Schnitzel Choron
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sauce Choron und Käse überbacken, dazu Baguette und einen gemischten Salatteller
Cordon Bleu
Schnitzel mit Käse und Kochschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salatteller
Putenschnitzel in Mandel-Knusper-Panade
mit Mandeln, Brokkoli, gefülltem Pfirsich, Kroketten und Sauce Béarnaise
Putenschnitzel Natur
mit marinierten Tomaten, Mozzarella, mit Käse überbacken, Baguette und Salatbeilage
Spezialitäten
Eichenhofpfanne
drei Schweine-Medaillons vom Filet, Brokkoli, Mandeln, gefüllter Pfirsich, Kroketten und Sauce Béarnaise
Schweinefilet „Förster Art“
Rumpsteak 250g „Holzfäller Art“
mit frischen Champignons & Zwiebeln, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller
Eichenhofplatte für 2 Personen
Dessert
Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren und Sa
Creme Brûlée
mit Cassis Sorbet
Reservieren
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